Karang Taruna Kabupaten Cianjur Latih Ibu Rumah Tangga Membuat Abon

SEJUMLAH ibu-ibu serius mengikuti praktik pelatihan pembuatan abon yang digelar Karang Taruna Kabupaten Cianjur. Foto: Magnet Indonesia/Ruslan Ependi

CIANJUR | MAGNETINDONESIA.CO – Karang Taruna Kabupaten Cianjur mengadakan pelatihan pembuatan abon kepada masyarakat, terutama kalangan ibu rumah tangga. Pelatihan yang digelar, Minggu (1/3/2020) itu bertujuan mencetak pelaku-pelaku usaha baru dengan target bisa membantu meningkatkan perekonomian masyarakat.

“Di Karang Taruna itu ada 12 bidang, salah satunya usaha kesejahteraan sosial. Pelatihan ini bagian dari agenda kerja Bidang Usaha Kesejahteran Sosial,” kata Ketua Karang Taruna Kabupaten Cianjur, Mudrikah.

Sektor UMKM bisa menjadi andalan bertahannya ekonomi dalam kondisi apapun. Ia mencontohkan saat Indonesia dilanda krisis moneter pada 1998 lalu, sektor UMKM masih bisa bertahan.

“Nah, makanya kami ingin berkontribusi positif terhadap perekonomian masyarakat. Kami berdayakan ekonomi masyarakat dengan memberikan pelatihan. Pembuatan abon ini bisa dilakukan di rumah dengan modal yang tidak terlalu besar,” jelas Mudrikah.

Tahap awal, pelatihan diikuti kalangan ibu rumah tangga dari 20 desa di 8 kecamatan. Termasuk dari wilayah selatan Cianjur di antaranya dari Kecamatan Cikadu, Agrabinta, dan Sindangbarang.

“Ketika ibu-ibu rumah tangga ini sudah bisa memproduksi abon dengan kualitas cukup baik, Karang Taruna akan membantu dari sisi pemasaran, termasuk izin usaha (PIRT) maupun higienitasnya,” ungkap dia.

Kepala Desa Sukabungah terpilih, Encep Juanda, mengapresiasi upaya Karang Taruna Kabupaten Cianjur yang memberikan pelatihan pembuatan abon kepada warganya. Pada pelatihan itu, Desa Sukabungah mengirimkan 3 orang perwakilan.

“Ini salah satu bentuk mendongkrak tingkat perekonomian masyarakat. Mereka bisa membuka peluang usaha sendiri di rumah,” kata Encep.

Sejauh ini potensi usaha masyarakat di Desa Sukabungah banyak yang memproduksi anyaman bambu untuk kebutuhan rumah tangga. Dengan adanya pelatihan pembuatan abon ini, tentu ada bekal bagi masyarakat membuka peluang usaha baru.

“Mudah-mudahan pelatihan ini diadakan lagi Karang Taruna supaya kami bisa mengikutsertakan masyarakat lainnya,” tandasnya.

Kontributor: Ruslan Ependi
Editor: Medi Ardiansyah