SUKABUMI | MAGNETINDONESIA.CO – Homara Restaurant yang berada di Grand Inna Samudra Beach Hotel (GISBH) Palabuhanratu baru saja diresmikan. Berbagai sajian masakan pun siap dihidangkan bagi para tamu.
“Banyak hidangan yang kami tawarkan. Kami jamin bakal menggugah selera,” kata Direktur Utama Hotel Indonesia Natour, Iswandi Said, kepada magnetindonesia.co, Sabtu (7/12/2019).
Penamaan setiap hidangan pun bakal bikin penasaran. Misalnya 3G (Gado-Gado Gaul), Ayam Gimbal, Mi Laksa Pantai Selatan, dan Daging Bumbu Lapis Surabaya. Untuk hidangan penutup (dessert), Homara Restaurant menyediakan Marshmellow Ropang atau Roping Kedinginan yang merupakan perpaduan hidangan panas serta dingin sehingga bikin nikmat di lidah.
(Baca Juga:Â Homara Restaurant GISBH Palabuhanratu Manjakan Pencinta Kuliner)
“Konsep kreasi makannya Indonesian Fusion Food dari Chef Vindex yang saat ini menjabat Consultant Corporate Chef PT Hotel Indonesia Natour,” bebernya.
Homara Restaurant merupakan reinkarnasi dari Restoran Raos yang telah berdiri sebelumnya. Pada 2016, Hotel Indonesia Group yang ditunjuk sebagai operator hotel dari hotel-hotel milik pemerintah melakukan renovasi total.
(Baca Juga:Â Chill and Grill di GISBH Palabuhanratu Tawarkan Romantisme dan Eksotisme)
“Homara sendiri merupakan singkatan Home of Samudra. Homara Restaurant akan menjadi sebuah tempat makan baru yang menawarkan pengalaman menarik dan juga otentik di kawasan Palabuhanratu,” jelasnya.
Chef Vindex mengatakan menu yang disajikan di Homara Restaurant akan memberi pengalaman menarik bagi penikmat makanan. Bukan hanya dari rasa tetapi juga dari kekhasan.
